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HENNIEZ FÊTE SES 120 ANS ET C'EST L'OCCASION DE REVENIR SUR LES ÉTAPES QUI ONT MARQUÉ TOUTES CES ANNÉES !

Depuis 1905, HENNIEZ sublime toutes les bonnes tables de Suisse. Mais saviez-vous que son histoire remonte à bien plus loin ? Aux temps des Romains déjà, les sources du village étaient réputées et très appréciées, et c’est un certain Ennius, qui à l’époque, donna le nom du village …d’Henniez !

En 1688, l’Hôtel des Bains voit le jour près des sources. Ce lieu devient un rendez-vous prisé des seigneurs et de la bourgeoisie.

Plus tard, au 19e siècle, l’eau minérale d’Henniez est reconnue comme une eau minérale aux vertus purifiantes. En 1905, elle commence à être embouteillée de manière industrielle dans une petite usine au village. Elle est même recommandée comme « cure à domicile » et vendue en pharmacie.

Ce n’est que le début ! En 1928, elle devient la première eau minérale suisse vendue dans tout le pays. Son succès est si grand qu’il attire la convoitise et attise la rivalité, si bien que dans les années 1930, une entreprise concurrente lance « HENNIEZ Santé ». Une eau minérale qui provient d’une autre source locale ! Après plusieurs décennies de concurrence « HENNIEZ Santé » rejoint finalement l’entreprise d’origine.

Mais durant tout ce temps, l’original « HENNIEZ Lithinée » continue de briller et d’innover :

En 1955, HENNIEZ lance la première eau minérale plate de Suisse, une petite révolution qui transforme le marché… suivie en 1974 par l’eau « légèrement pétillante ». C’est ainsi que les étiquettes vertes, bleues et rouges voient le jour… une différenciation si iconique qu'elle sera largement imitée.

En 1984, HENNIEZ lance la première eau minérale naturelle suisse disponible en bouteille plastique. Swissair s’en réjouit, car chaque vol peut désormais transporter un passager de plus grâce à ce gain de poids !

HENNIEZ, c’est aussi un engagement pour notre terroir. Dès 1991, le Domaine d’Henniez devient une zone protégée : 120 hectares sans pesticides ni engrais artificiels, 70 000 arbres replantés.

En 2007, Nestlé reprend les Sources Minérales de Henniez et lance le programme ECO-Broye sur 2400 hectares afin d’étendre les initiatives de protection existantes en collaboration étroite avec les acteurs locaux.

L’usine historique du village est cédée en 2021 et HENNIEZ investit 25 millions de francs suisses pour moderniser et recentrer sa production sur son site principal tout proche d’Henniez, tout en combinant savoir-faire traditionnel, innovation et durabilité.

Encore aujourd’hui, HENNIEZ reste la marque d’eau minérale naturelle la plus consommée dans la gastronomie suisse. Alors, la prochaine fois, quand vous commanderez « une HENNIEZ ! », souvenez-vous, c’est bien plus qu’une eau minérale naturelle ! C’est une histoire d’excellence et d’innovation qui dure depuis plus de 120 ans.

HENNIEZ – Santé ! Et aux prochaines 120 années !

 

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DURABILITÉ : ECO-BROYE ET AUTRES INITIATIVES

C’est en agissant à tous les niveaux pour la protection de l’environnement qu’Henniez assure sa pérennité et la qualité de son eau. Chaque geste est précieux, nous veillons à la durabilité et au respect de nos engagements.

Collaborateurs Nestlé Waters sur le projet ECO-Broye

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La large gamme HENNIEZ saura vous satisfaire, quels que soient vos envies, vos goûts ou votre humeur.

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